Restaurantleiter Systemgastronomie (m/w/d) für den Freizeitpark BELANTIS

Mitten in der sich dynamisch entwickelnden Tourismusregion „Leipziger Neuseenland“ gelegen, bietet der Freizeitpark BELANTIS mit mehr als 60 Attraktionen ein AbenteuerReich für die ganze Familie. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter Systemgastronomie (m/w/d) In der Systemgastronomie sind Sie erfahren und Pommes, Wings, Burger oder Pizza sind Ihr Tagesgeschäft? Ihnen fehlt jedoch eine passende Herausforderung nach Abschluss Ihrer Ausbildung? Dann nutzen Sie die Entwicklungschancen, die wir Ihnen bieten! Als Schichtleitung oder verantwortlich für eines unser Restaurants sind Sie zuständig für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, die Einarbeitung neuer Kollegen, die Motivation Ihres Teams und natürlich als Ansprechpartner für unsere Gäste und Ihre Fachbereichsleitung. Ihre Aufgaben: In einer unserer gastronomischen Einheiten sind Sie sowohl an der Kasse als auch in der Speisenzubereitung zuständig Als Hauptansprechpartner kümmern Sie sich um Inventuren, Lagerhaltung, die Einhaltung der HACCP-Standards und Produktqualität sowie um die Einhaltung des Kassenreglements Als Gastgeber beraten und bedienen Sie unsere Gäste und sind auch Ansprechpartner für die Fachbereichsleitung und Leiharbeitnehmer Sie bringen Verbesserungsvorschläge ein und setzen verkaufsfördernde Maßnahmen um Ihre Gastronomieeinheit ist immer so gut wie ihr Team, das Sie einarbeiten und schulen, weiterentwickeln und motivieren Ihr Profil: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Systemgastronomie und arbeiten bereits eigenverantwortlich Sie sind absolut zuverlässig und verlässlich, übernehmen gern Eigenverantwortung und können gut im Team arbeiten Sie Umsetzung der Qualitätsstandards und HACCP-Standards ist für Sie selbstverständlich Sie sind gut organisiert, haben praxiserpobte Erfahrung in der Priorisierung von Aufgaben auch in stressigen Zeiten Sie verfügen über kommunikationssichere Sprachfähigkeiten in Deutsch und idealerweise ein fließendes Englisch Idealerweise verfügen Sie über erste Führungserfahrung oder Erfahrung in der Einarbeitung von Auszubildenden oder Mitarbeitern Sie sind bereit, in Schichten anhand unseres Öffnungszeitenkalender und auch vorallem am Wochenende zu arbeiten Unser Angebot Eine spannende Tätigkeit im BELANTIS zwischen Huracan und Drachenritt mit viel Raum für eigenverantwortliches Arbeiten Das monatliche Arbeitszeitkontingent auf Vollzeitbasis rund um die Öffnungszeiten unseres Freizeitparks Eine Saisonanstellung für das Jahr 2019 mit einer guten Chance zur Wiederholung in den Folgejahren Attraktive Rahmenbedingungen mit Freitickets für Sie und Ihre Familie, einer günstigen Kantine sowie Vergünstigungen auf eigene Produkte und bei Partnerunternehmen Sie sind unsere neue Führungskraft (m/w/d) in der Gastronomie? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und vollständigen Kontaktdaten unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Ansprechoartnerin: Marlene Woloszyn, Senior Manager HR Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team zu begrüßen!